Nyttiga chokladbollar som smakar som riktiga chokladbollar

Nu måste jag dela med mig av ett recept som jag hittade på den här bloggen. Det är enkelt och blir väldigt gott. Resultatet är väldigt likt vanliga traditionella chokladbollar. Då mitt sötsug är ganska stort just nu så känns det bra att ersätta vitt socker mot dom här mumsiga.
 
Du behöver
200g färska dadlar
4 msk kakao
10 msk kokosolja
1 dl kaffe
1/2 dl riven kokos
5-6 dl havregryn
 
Topping
Kokosflingor
 
Gör så här
Kärna ur dadlarna och mixa ihop dom med kakon, kokosoljan och kaffet. Mixa med stavmixer till en jämn smet. Jag använde varmt kaffe.

Rör ner kokoflingorna utan stavmixern.

Rör ner havregrynen utan stavmixern till önskad konsistens.

Rulla till bollar och rulla dom i kokosflingor.

Låt stå en stund i kylen innan servering.

 
- Jag finns på Bloglovin' och Instagram -