Trevligheter!

Ikväll vankas det fin middag, gott vin och brädspel hemma hos oss, och självklart en promenad förbi någon brasa och fyrverkerier. Trevligt avbrott mitt i veckan! Och vad som står på menyn? Färsk lax tillsammans med en quinoaröra och en maffig sallad. Till efterrätt blir det en favorit i repris från en middag i stugan över påskhelgen. Om jag lyckas ta kort på allt kommer recept och bilder upp imorn! Trevlig Valborg!

20130430-182012.jpg

Frisk luft!

Bästa medicinen mot ett måndagstrött huvud? Frisk luft. På lunchen tog jag en rask promenad på 30 min med Jillian Michaels pod i öronen. Med lite frisk luft i lungorna, sol på näsan och en god kopp kaffe är jag nu redo att jobba på resten av dagen!

20130429-131747.jpg

20130429-131751.jpg

Smoothie: sommar-fräsch

Jag fortsätter testa nya smoothies när jag ändå har en kruka mynta hemma. Ni vet väl att mynta har speciella oljor i sig som lindrar ömma muskler? Alltså perfekt att stoppa i lite mynta i en återhämtningssmoothie!
 
Gårdagens smoothie innehöll detta:
Några kvistar färsk mynta
Fryst mango
En skvätt mjölk
En skvätt vatten
En rejäl näve färsk spenat
Ett stort rivet äpple (utan skal)
 
Mixa och njut! 20130429-082559.jpg 20130429-082604.jpg 20130429-082609.jpg
Visa fler inlägg